yaefit1500 より
バジル！ 今年は、我が家でも東側の出窓でしっかり生育しました。 午前中しか日が当たらないわけですが、むしろちょうど良さそうでした♪ 刺し芽も本当に簡単に育ちますから、楽しいですよねぇ。 問題は、我が家の料理にはあまり活躍の場がないことでしょうか・・・？笑
View ArticleVerander Talos より
バジルソースチーズ抜きな感じのバジルペーストにしてオリーブオイルで蓋をしておけば瓶詰めでも結構保存出来ますね～ ジップロックにいれてシート状にして冷凍というのも定番のようで。 パスタソース以外では、鶏肉の炒め物に絡めて使ってます、ぜひお試しアレ～
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